女性目線でのお料理や栄養素をご紹介することが得意です! 飲食コンサルや食育講師などの経験から、様々な目線から、その地域の食文化を観て、発展させていきたいです!

浜口 恭子(ハマグチ キョウコ)

ステータス受付中

料理ジャンル: 和食 蕎麦・うどん

職業: 料理・調理人

経験年数: 5年

菜食関連対応: 未対応

参画希望レベル: 短期参画 中長期参画

取得資格: 食品衛生責任者 国際薬膳食育師、ジェロントロジスト、野菜ソムリエ、アスリートマイスター、フードアナリスト、食生活アドバイザー、健康管理士一般指導員、食農検定3級、トップスーパーフードマイスター、雑穀マイスター、美齢学指導員

よく使う食材: 野菜
お気に入りの食材: 葉物野菜、旬の野菜、鶏肉
新しく使ってみたい食材: その土地の野菜や海産物

元エステティシャンで有り、料理人経験もあります。美容系など女性目線でのお料理や栄養素をご紹介するなども得意です。食の審査員、番組のフードコーディネーターや、専門学校での薬膳や、食育講師、レシピ提供、飲食店のコンサル経験もあります。

食分野では色々な目線から観れると思います。

今現在は食育に力を入れておます。日本の食文化が好きなので、夢はオリンピックには何かしらの形でも食で携われたらと思います。どうぞよろしくお願いします。

【経験】
フードコーディネーター
料理研究家
食育講師
フードアナリスト

【出身地】
東京都

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